Vino tinto joven tempranillo Carrefour Vendimia Seleccionada V.T. Extremadura 1 l.

El vino tinto joven tempranillo del supermercado Vendimia Seleccionada procede de la región vitivinícola de Extremadura. Se presenta en botella de 1 litro, con una propuesta pensada para consumo diario sin pretensiones de envejecimiento, característica propia de los vinos jóvenes. Está elaborado a partir de uva tempranillo, variedad tinta originaria de la península ibérica que aporta estructura tánica moderada y aromas frutales frescos. La fermentación se completa sin períodos de crianza en madera, manteniendo la vivacidad del vino y permitiendo que la acidez natural de la uva se perciba claramente. Contiene correctores de acidez (ácido cítrico) y conservadores habituales en enología (sorbato potásico, anhídrido sulfuroso y ácido ascórbico) para estabilizar el producto. Este tipo de tempranillo joven es habitual en comidas cotidianas acompañando carnes rojas poco hecha, embutidos curados, quesos de pasta semidura, o como aperitivo ligero. Su perfil es frutal y directo, sin notas complejas de roble. Con 77 kcal por 100 ml, es comparable a cualquier vino tinto estándar; contiene menos de 1 g de hidratos de carbono por 100 ml, por lo que su contenido en azúcares residuales es bajo. Guardarlo en posición horizontal o vertical en lugar fresco, entre 10 °C y 15 °C, lejos de luz directa. Una vez abierto, el vino mantiene sus características durante 3-4 días si se recorcha bien; después comienza a oxidarse y pierde frescura.