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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Sulfitos Más información Medidas Contenido neto: 1000 ml Grado alcohólico "% vol".: 15
Sobre este producto
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El vermut rojo Yzaguirre es una bebida aromatizada de 1 litro con una graduación alcohólica de 15° vol. Se trata de un vermouth de corte español, elaborado a partir de una base de vino blanco macerado con un conjunto de plantas aromáticas, hierbas y especias que le confieren su color oscuro y su perfil de sabor amargo-dulce característico.
Yzaguirre es una marca con tradición en la elaboración de vermuts españoles. Su versión roja combina notas de plantas amargas, especias cálidas y un equilibrio entre dulzor contenido y la astringencia propia de los vermuts de este corte. El aroma incorpora elementos botánicos típicos del género: anís, absenta, artemisa y diversas hierbas medicinales que definen su carácter.
Es el clásico vermut de aperitivo, con hielo y rodaja de limón o naranja, aunque también funciona bien en combinados simples o como ingrediente en cócteles clásicos como el Negroni o el Martini. La presentación en botella de 1 litro lo hace práctico para consumo en casa o para servir en pequeñas reuniones.
Contiene sulfitos como conservante natural, común en todos los vinos y vermuts. Una vez abierto, mantiene sus cualidades durante varias semanas si se tapona correctamente.
Cómo servirlo y ocasiones
El vermut rojo Yzaguirre se disfruta frío, tradicionalmente con hielo y un gajo de limón o naranja. También es común acompañarlo con aceitunas o anchoas en salazón como aperitivo. En cócteles clásicos europeos como el Negroni o el Martini es un ingrediente respetado. Dado su perfil herbáceo y amargo, funciona bien antes de comidas para estimular el apetito.
Diferencia entre vermut rojo y seco
El vermut rojo (como este Yzaguirre) tiene un contenido de azúcar residual más alto, lo que le aporta un perfil más dulce y redondo. El vermut seco es más ácido y herbáceo, casi mineral. El rojo es más versátil para beber solo o en aperitivo casual; el seco es más técnico en cócteles serios.
Ingredientes y conservantes
La base es vino blanco aromatizado con una compleja mezcla de plantas, raíces y especias. El sulfito actúa como conservante natural, preservando la estabilidad del producto. Todos los vermuts comerciales lo incorporan. La fórmula exacta de Yzaguirre es receta de casa, como ocurre con cualquier licor aromatizado.
- Denominación legal
- Vermouth
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Preguntas frecuentes
¿Cuál es la diferencia entre vermut rojo y seco?
El vermut rojo es más dulce y con cuerpo más redondo, ideal para beber solo en aperitivo. El seco es más ácido y herbáceo, preferido en cócteles técnicos. Yzaguirre rojo es la opción más versátil para consumo casual.
¿Cómo se sirve el vermut Yzaguirre?
Frío, con hielo y un gajo de limón o naranja. Es tradicional acompañarlo con aceitunas o anchoas en salazón como aperitivo antes de comer.
¿Cuánto cuesta Vermut Yzaguirre rojo 1 l. en Carrefour?
El último precio que registramos de Vermut Yzaguirre rojo 1 l. en Carrefour fue 9,09 € (9,09 €/l), el 8 de octubre de 2026. Desde entonces no lo hemos vuelto a ver publicado, así que puede haber cambiado: consúltalo en tu tienda.
¿Qué lleva Vermut Yzaguirre rojo 1 l.? Ingredientes
Ingredientes de Vermut Yzaguirre rojo 1 l.: Sulfitos Más información Medidas Contenido neto: 1000 ml Grado alcohólico "% vol".: 15
¿Qué formato tiene Vermut Yzaguirre rojo 1 l.?
Vermut Yzaguirre rojo 1 l. se vende en formato de 1 L.
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