Tomate pera negro 600 g

Este envase de 600 g contiene tomates de la variedad pera, reconocibles por su forma alargada y su color rojo intenso. Se trata de un producto de temporada, ideal para consumir fresco. En la cocina española, el tomate pera es muy apreciado para elaborar sofritos, salsas y conservas, ya que tiene poca agua y mucha pulpa, lo que concentra su sabor al cocinarlo. También funciona muy bien en ensaladas, aunque su textura firme aguanta bien el corte. El contenido neto es de 600 gramos, un tamaño práctico para una comida familiar o para preparar una salsa casera. Conviene conservarlo en un lugar fresco y seco, y una vez abierto, mantenerlo refrigerado y consumirlo en pocos días. Al ser un producto fresco, su sabor y textura son mejores cuanto antes se consuma.