Carrefour · Sin Marca
Pan de trigo sarraceno 5% 1 ud
Pan de trigo sarraceno 5% 1 ud cuesta 2,36 € (2,36 €/ud) en Carrefour, precio actualizado a 18 de mayo de 2026.
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El pan de trigo sarraceno 5% de la línea Sin Marca es una pieza única de pan integral que incorpora un pequeño porcentaje de harina de trigo sarraceno en su formulación. Aunque el sarraceno es un pseudocereal sin gluten por naturaleza, este producto contiene gluten procedente de la harina de trigo base.
El trigo sarraceno añadido aporta un perfil nutricional ligeramente más denso en minerales como el magnesio y el manganeso, además de ampliar la variedad de fibra soluble e insoluble respecto a un pan de trigo puro. El resultado es un pan de miga más compacta y sabor más pronunciado, con un índice glucémico moderado gracias a la presencia de almidón resistente característico de este cereal.
Es un pan versátil para desayunos, almuerzos o cenas, tanto solo tostado con un poco de aceite como acompañando quesos, embutidos o ensaladas. Una rebanada ronda entre 80 y 100 gramos, suficiente para dos o tres raciones de consumo diario según el apetito.
Guárdalo en un lugar fresco y seco, preferiblemente en una panera o bolsa de papel para mantener la corteza crujiente. Si deseas prolongar su vida útil más allá de 2-3 días, puedes congelarlo en rodajas en un recipiente hermético hasta tres meses.
Valor nutricional y digestibilidad
La incorporación de trigo sarraceno aumenta el contenido de fibra respecto a un pan de trigo refinado, lo que favorece la saciedad y ralentiza la absorción de glucosa. El sarraceno también aporta rutina, un flavonoide antioxidante. Aunque el porcentaje es bajo (5%), contribuye a que el pan mantenga un índice glucémico más controlado que alternativas de harina blanca pura.
Diferencia frente a otros panes integrales
A diferencia de un pan 100% integral de trigo, este producto mezcla harina refinada con un pequeño porcentaje de sarraceno, lo que resulta en una miga más esponjosa y menos densa. Frente a panes sin gluten comerciales, contiene gluten y es más asequible. La textura final es intermedia entre un pan blanco y uno integral clásico.
Conservación y aprovechamiento
Mantén el pan en una panera o bolsa de papel transpirable a temperatura ambiente durante 2-3 días. Evita envoltorios plásticos que atrapan humedad y favorecen el moho. Si sobra, congélalo en rodajas para tostadas rápidas o rebánalo y desécalo al horno a baja temperatura para hacer picatostes para sopas o ensaladas.
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Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
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Preguntas frecuentes
¿Contiene gluten este pan?
Sí, contiene gluten porque la base es harina de trigo. El 5% de trigo sarraceno es un pseudocereal sin gluten, pero no es suficiente para que el pan sea apto para celíacos.
¿Cuánto tiempo se conserva?
En panera o bolsa de papel, 2-3 días a temperatura ambiente. Congelado en rodajas dura hasta 3 meses. Guárdalo en lugar seco; el plástico hermético acelera el moho.
¿Qué diferencia hay con un pan integral normal?
El sarraceno añadido aporta minerales como magnesio y manganeso, y un índice glucémico más controlado. La miga es menos densa que un integral 100%, más cercana a un pan tradicional.
¿Es apto para dietas bajas en hidratos?
No es especialmente bajo en carbohidratos, aunque la fibra del sarraceno ralentiza su absorción. Para dietas restrictivas existen panes específicos con menor contenido glucídico.
¿Cuánto cuesta Pan de trigo sarraceno 5% 1 ud en Carrefour?
Pan de trigo sarraceno 5% 1 ud cuesta 2,36 € (2,36 € €/ud) en Carrefour. Precio actualizado a 18 de mayo de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Qué formato tiene Pan de trigo sarraceno 5% 1 ud?
Pan de trigo sarraceno 5% 1 ud se vende en formato de 1 ud, lo que equivale a 2,36 € €/ud.
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