Carrefour · Sin Marca
Pan de leche Dulcesol 420 g.
Formato: 0,42 kg
Sobre este producto
El pan de leche Dulcesol es una pieza entera de 420 gramos, producida bajo marca propia de distribución. Se trata de un pan de molde tradicional elaborado con harina de trigo, leche y levadura natural, que resulta en una miga tierna y esponjosa con una corteza dorada y crujiente al exterior.
A diferencia del pan blanco corriente, la adición de leche entera o en polvo proporciona mayor contenido graso y proteico, lo que confiere una textura más suave y un sabor ligeramente dulce sin llegar a ser repostería. La fermentación lenta característica de estos panes favorece una mejor digestibilidad y una miga más aireada que la del pan de molde industrial sin leche.
Es un producto pensado para el desayuno o la merienda, cortado en rebanadas gruesas o tostado ligeramente para acompañar con mantequilla, mermelada, queso fresco o jamón. Una ración típica de dos rebanadas (unos 60 gramos) aporta aproximadamente 155-165 calorías y entre 5 y 6 gramos de proteína, lo que lo sitúa entre las opciones de carbohidrato moderado para primeras horas del día.
Conserva sus propiedades durante 3-4 días en un recipiente cerrado a temperatura ambiente, lejos de fuentes de humedad. Si necesitas mayor durabilidad, congela el pan entero o rebanado; descongelará en pocas horas sin perder características organolépticas.
Diferencia con pan blanco común
El pan de leche incorpora leche entera o en polvo en la masa, lo que aumenta su contenido en grasa (principalmente caseína y lactosa) y proteína respecto al pan blanco estándar. Esto se traduce en una miga más tierna, mayor saciedad y un sabor más redondeado. Su índice glucémico es ligeramente inferior al del pan de molde puro.
Modo de conservación y congelación
A temperatura ambiente en una panera o bolsa de papel, el pan se mantiene fresco 3-4 días. Para mayor durabilidad, envuelve rebanadas individuales en film transparente y congela hasta 3 meses. La descongelación a temperatura ambiente tarda 30-40 minutos sin necesidad de horno previo.
Usos en desayunos y meriendas
Tuesta las rebanadas para incrementar la crujencia y sirve con mantequilla de cacahuete, queso fresco, jamón serrano o mermelada. También funciona como base para torrijas dulces o saladas, relleno de sándwiches fríos, o simplemente solo acompañado de café con leche por las mañanas.
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto pesa y cuántas rebanadas tiene?
El envase contiene 420 gramos de pan entero. Según el corte, rinde entre 18 y 22 rebanadas de espesor medio (unos 19-23 gramos cada una).
¿En qué se diferencia del pan blanco normal?
Lleva leche en la masa, lo que aumenta el contenido proteico, graso y de lactosa. Resulta en una miga más tierna y un sabor más suave que el pan blanco estándar sin leche.
¿Cuántos días dura una vez abierto?
En una panera a temperatura ambiente, se mantiene fresco 3-4 días. Si congelas rebanadas individuales, pueden guardarse hasta 3 meses y se descongelan en 30-40 minutos.
¿Lleva aditivos o conservantes?
Como producto de marca propia de distribución estándar, incluye los aditivos típicos de la industria panadería (emulgentes, mejorantes de masa). Consulta la etiqueta específica del envase para la lista completa de ingredientes.
¿Es apto para celíacos?
No. Está elaborado con harina de trigo convencional, que contiene gluten. Busca alternativas específicamente etiquetadas sin gluten si tienes intolerancia.
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