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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Se elabora a partir de la maceración en frío de 56 hierbas, raíces, flores y frutas, en base a una receta secreta
Sobre este producto
El Jägermeister es un licor alemán de hierbas que se presenta en botella de 1,75 litros. Se elabora mediante maceración en frío de una mezcla de 56 hierbas, raíces, flores y frutas siguiendo una receta que ha permanecido secreta desde su creación en 1934 en Wolfenbüttel, Alemania. La composición botánica del licor, aunque no se divulga en detalle, genera un perfil aromático complejo donde predominan notas de regaliz, anís y especias cálidas, con un tono amargo-herbáceo que lo diferencia de otros digestivos de mercado. El color rojo oscuro caracterizado y la forma icónica de la botella con el logo del ciervo y la cruz dorada son elementos reconocibles globalmente. La graduación alcohólica es de 35 °, lo que lo sitúa como un licor de cuerpo medio. Es un producto tradicionalmente consumido como digestivo después de comidas copiosas, frecuentemente servido helado en pequeños vasos o como shot a temperatura ambiente. También forma parte de cócteles y combinados, ya sea con refrescos, café o licores de complemento. La botella de 1,75 litros permite varias ocasiones de consumo o su uso en hostelería doméstica. Se conserva a temperatura ambiente en un lugar fresco y protegido de la luz directa. Una vez abierto, mantiene sus propiedades durante años dado su alto contenido alcohólico.
Origen y tradición alemana
Jägermeister nace en 1934 en la destilería Mast-Jägermeister de Wolfenbüttel, Alemania. La marca se ha convertido en sinónimo de digestivo herbáceo europeo. Su nombre significa "maestro cazador" en alemán, y la botella decorada con un ciervo de plata y cruz dorada sigue siendo su icono más reconocible a nivel mundial.
Graduación y perfil aromático
Usos gastronómicos y consumo
- Denominación legal
- Licor
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Preguntas frecuentes
¿Cuál es la graduación alcohólica del Jägermeister?
El Jägermeister tiene 35 °GL. Es un licor de cuerpo medio que permite tanto el consumo directo como su uso en cócteles y combinados.
¿Cuántas hierbas lleva en su composición?
Se elabora a partir de la maceración de 56 hierbas, raíces, flores y frutas distintas. La receta exacta se mantiene secreta desde su creación en 1934.
¿Cómo se consume tradicionalmente?
Lo habitual es tomarlo como digestivo tras comidas, servido helado en pequeño vaso. También es popular en forma de shot a temperatura ambiente o en cócteles combinado con refrescos.
¿Cuánto tiempo se conserva una vez abierto?
Gracias a su alto contenido alcohólico, mantiene sus propiedades durante años si se guarda a temperatura ambiente, en lugar fresco y protegido de la luz directa.
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