Leche fermentada fresa y plátano Carrefour Classic' sin gluten sin lactosa pack de 4 unidades de 160 g.

La leche fermentada sin lactosa del supermercado Classic' combina fresa y plátano en un pack de 4 unidades de 160 gramos. Es un producto semidesnatado (1 % de grasa) elaborado a partir de leche pasteurizada de la Unión Europea y transformado en España, con la lactosa eliminada mediante la enzima lactasa durante el proceso. A diferencia de un yogur convencional, esta leche fermentada integra fermentos lácticos que acidifican el producto sin llegar a la consistencia cremosa del yogur. Los aromas naturales de fresa y plátano proceden de zumos en pequeñas dosis (0,5 % cada uno), acompañados de almidón de maíz modificado como texturizante y pectinas como espesante. El resultado es una bebida con sabor afrutado y textura fluida, sin azúcares añadidos más allá del inherente a la leche y los zumos. Cada unidad de 160 gramos aporta aproximadamente 109 kcal, con 11 gramos de hidratos de carbono por 100 g, lo que la posiciona como un tentempié o desayuno ligero. Por su ausencia de lactosa, es idónea para personas con intolerancia confirmada, aunque contiene trazas de leche debido al proceso de transformación. Consérvalo entre 1 °C y 8 °C en la zona más fría del frigorífico. Una vez abierto, consume en el máximo de 2-3 días. Es común la aparición de pequeñas cantidades de suero; basta remover antes de servir.