Carrefour · Sin Marca
Leche fermentada con fermentos de kéfir con fresa Kaiku pack de 4 uniades de 125 g.
Formato: 0,5 kg
Sobre este producto
La leche fermentada con fermentos de kéfir y fresa de Kaiku se presenta en pack de 4 unidades de 125 gramos cada una. Se trata de una bebida a base de leche fermentada con cultivos específicos de kéfir, enriquecida con puré de fresa natural que aporta tanto sabor como vitamina C.
A diferencia del yogur convencional, el kéfir incorpora un espectro más amplio de bacterias beneficiosas y levaduras lácticas, resultado de una fermentación más compleja. Esta combinación confiere a la bebida una textura ligeramente más líquida que un yogur, con un toque ácido y refrescante potenciado por la fresa. La leche empleada es pasteurizada, lo que garantiza seguridad microbiológica inicial, aunque los fermentos vivos persisten durante toda la vida útil del producto.
Es un producto pensado para consumo directo como bebida o tentempié, aunque también funciona como base para batidos, salsas frías o aderezos. El formato individual de 125 gramos facilita el consumo controlado; cada unidad aporta alrededor de 70-80 calorías y una cantidad significativa de proteína láctea, lo que lo posiciona como opción ligera entre desayunos y meriendas.
Una vez abierto, debe conservarse en el frigorífico entre 1 °C y 4 °C y consumirse en un plazo máximo de 3-4 días. Como producto vivo, es normal observar una pequeña separación del suero (líquido traslúcido); basta remover antes de servir para homogeneizar la textura.
Diferencia entre kéfir y yogur
El yogur clásico usa dos o tres cepas bacterianas; el kéfir introduce levaduras y bacterias acéticas, generando una fermentación más compleja. Esto produce ese ligero perlage (sensación de gas), mayor acidez y un perfil probiótico más diverso. En la versión con fresa, el sabor frutal contrarresta la acidez natural.
Fermentos vivos y conservación
Los fermentos de kéfir permanecen activos durante toda la vida útil si se mantiene el producto entre 1 °C y 4 °C. Una vez abierto, el envase debe consumirse en 3-4 días; después, la carga bacteriana desciende y el sabor tiende a volverse más ácido. La separación del suero es natural y no indica deterioro.
Contexto de consumo y ración
Cada unidad de 125 gramos es una ración completa, ideal para desayuno o merienda en dieta ligera. Aporta proteína láctea y probióticos sin necesidad de acompañamientos; también sirve como base para batidos combinado con frutas frescas o granola, o como salsa fría para postres y frutas.
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Preguntas frecuentes
¿Cuántas bacterias vivas contiene después de abierto?
Contiene fermentos vivos activos mientras se mantenga refrigerado entre 1 °C y 4 °C. Tras abrirlo, debe consumirse en máximo 3-4 días; después, la carga bacteriana disminuye gradualmente.
¿En qué se diferencia del yogur natural?
El kéfir lleva más variedad de microorganismos (levaduras incluidas), lo que produce mayor acidez, una textura más ligera y un perfil probiótico más completo que el yogur convencional.
¿Cuántas calorías tiene cada unidad?
Cada envase de 125 gramos aporta aproximadamente 70-80 calorías, lo que lo hace una opción ligera para desayuno o tentempié con aporte proteico.
¿Cómo se puede usar además de beberlo solo?
Funciona como base para batidos con frutas frescas, como salsa fría para postres de frutas, o mezclado con granola y frutos secos para un desayuno más sustancioso.
Mismo producto en otras cadenas
Explora todas las categorías
Salta a cualquier categoría de Carrefour para seguir comparando productos.