Leche Desnatada Brik

La leche desnatada Puleva se comercializa en brik de 1 litro, un formato de conveniencia pensado para la conservación a temperatura ambiente antes de abrir y consumo rápido una vez refrigerada. Es leche de vaca pasteurizada sometida a un proceso de desnatación mecánica que elimina prácticamente toda la grasa láctea, reduciendo el contenido en grasas saturadas al mínimo.

Esta bebida láctea mantiene el aporte proteico característico de la leche (alrededor de 3,2 g por 100 ml), esencial para la síntesis de tejidos y recuperación muscular, sin los componentes grasos que muchos consumidores buscan limitar por motivos dietéticos o de digestibilidad. El proceso de pasteurización garantiza la ausencia de microorganismos patógenos, permitiendo una vida útil de varios meses en el envase sin abrir.

Es de uso versátil: se consume sola fría, como base de desayunos con cereales o café, en la preparación de batidos, salsas bechamel ligeras o postres. Una persona adulta puede consumir 200-250 ml diarios como parte de la ingesta recomendada de calcio y proteína, aunque el consumo real varía según hábitos y restricciones dietéticas individuales.

Una vez abierto el brik, conserva sus propiedades durante 3-4 días en el frigorífico entre 1 °C y 4 °C. El envase de cartón multicapa protege el producto de la luz y la oxidación, prolongando la estabilidad respecto a otros envases.