Filete de atún con orégano en aceite de oliva Extra Carrefour 130 g.

El filete de atún con orégano en aceite de oliva extra de Carrefour se presenta en lata de 130 gramos, listo para consumo directo sin necesidad de cocción previa. Se trata de una conserva que combina atún capturado y procesado con una maceración en aceite de oliva extra y orégano, lo que le confiere un perfil aromático diferenciado respecto a otras conservas de atún al natural o en aceite de girasol.

El atún conservado mantiene sus proteínas intactas tras el proceso de esterilización, aportando alrededor de 20-22 gramos de proteína por 100 gramos de producto escurrido. El aceite de oliva extra, en lugar de un refinado estándar, añade un aporte graso de mayor valor organoléptico y nutricional, con ácidos grasos monoinsaturados y polifenoles antioxidantes. El orégano, seco o deshidratado, actúa tanto como conservante natural como potenciador aromático.

Es un producto versátil que funciona en bocadillos, ensaladas, pasta fría, tostas o como base de salsas rápidas. Una lata de 130 gramos proporciona una ración generosa de proteína magra para una comida ligera o complemento proteico en una ensalada. El escurrido típico es de unos 80-90 gramos netos de atún, siendo el resto aceite de cobertura que también se aprovecha en aliños.

Una vez abierta, debe conservarse refrigerada en recipiente hermético y consumirse en máximo 2-3 días. Sin abrir, la conserva mantiene sus propiedades durante varios años si se guarda en un lugar fresco y seco, lejos de la luz solar directa.