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Ensaladilla de marisco 1 kg aprox
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Ensaladilla de marisco 1 kg aprox cuesta 14,95 € (14,95 €/kg) en Carrefour, precio actualizado a 16 de julio de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
surimi 51% ( pescado , agua, almidón, clara huevo rehidratada, aceite girasol y/o nabina, azúcar, aroma ( soja , pescado , moluscos , crustáceos ), sal, colorante E160c), mayonesa 27% (aceite girasol, agua, yema huevo pasteurizada, vinagre vino, almidón, sal, zumo limón concentrado, colorantes: E160e y E160c), langostino 21% ( langostino ( crustáceo ), agua, sal, antioxidante: E223 ( sulfitos ), estabilizantes: E339, E450, E451, E452), conservadores: E202 y E211 Alérgenos Contiene: Pescado, Soja, Huevo, Crustáceos, Dióxido de Azufre y Sulfitos, Moluscos Puede contener: Cereales que contienen gluten, Leche, Frutos de cáscara, Semillas de sésamo, Mostaza , Apio
Sobre este producto
La ensaladilla de marisco de Carrefour es una preparación lista para consumir en formato de 1 kg aproximado. Combina tres ingredientes base: surimi que representa el 51% del producto, mayonesa casera el 27% y langostino fresco el 21%, todo emulsionado en una textura homogénea y refrigerada.
El surimi utilizado incorpora clara de huevo rehidratada y colorante E160c para obtener ese aspecto nacarado típico de los sucedáneos de marisco. La mayonesa es elaborada con aceite de girasol, yema de huevo pasteurizada y vinagre de vino, sin aditivos innecesarios más allá de los estabilizantes habituales. El langostino aporta el toque salado y la presencia real de crustáceo, conservado con sulfitos y estabilizantes para mantener la textura.
Es un producto pensado para consumo inmediato o como base de otros platos: se puede servir tal cual en una ensaladera, acompañar con lechuga fresca, incorporar en bocadillos o croquetas caseras, o utilizar como relleno de tartas saladas. Una ración típica rondaría los 200-250 g.
Una vez abierto, mantén el envase refrigerado entre 1 °C y 4 °C y consume en un máximo de 2-3 días. Contiene múltiples alérgenos (pescado, crustáceos, huevo, soja, moluscos, sulfitos) y puede contener gluten, leche y trazas de frutos de cáscara.
Composición y alérgenos
La fórmula es clara en proporciones: más de la mitad es surimi, un producto reconstructivo a base de pescado blanco minced y rebindeado. La mayonesa casera emulsiona el conjunto, mientras que el langostino añade sabor auténtico. Lleva alérgenos declarados (crustáceos, pescado, huevo, soja, moluscos, sulfitos) y trazas potenciales de gluten, leche y frutos de cáscara. Usuarios con intolerancias deben revisar el etiquetado completo.
Usos en cocina y raciones
Sirve tal cual como ensalada fría acompañada de lechuga, tomate o aguacate. También funciona como relleno de bocadillos, tartas saladas o croquetas caseras: una ración de 50-75 g cubre una croqueta grande. Para ensaladera de 4-5 comensales, una lata entera es suficiente si la acompañas con lechuga y otros vegetales frescos.
Conservación y caducidad
Mantén el envase entre 1 °C y 4 °C en la zona de frío del frigorífico. Una vez abierto, consume el producto en 2-3 días; no es recomendable congelarlo porque los emulsionantes y la mayonesa se separan al descongelar. Si detectas cambio de olor o textura, desecha el contenido.
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Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
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Preguntas frecuentes
¿Qué proporción tiene de langostino real?
El 21% es langostino auténtico. El 51% es surimi (sucedáneo de marisco) y el 27% mayonesa, lo que la sitúa más cerca de un emulsionado que de una ensalada tradicional con trozos grandes.
¿Cuántos alérgenos contiene?
Declara seis alérgenos: pescado, crustáceos, huevo, soja, moluscos y dióxido de azufre/sulfitos. Además, puede contener trazas de gluten, leche, frutos de cáscara y sésamo.
¿Cuánto dura abierta en el frigorífico?
Entre 2 y 3 días a 1-4 °C en el frigorífico. No se recomienda congelar porque la mayonesa y los emulsionantes se separan al descongelar.
¿Se puede calentar o cocinar?
No. Es un producto listo para consumir frío. Si la calientas, la mayonesa se desestabiliza y la textura se arruina. Puedes usarla como relleno crudo de croquetas o tartas que luego hornees.
¿Cuánto cuesta Ensaladilla de marisco 1 kg aprox en Carrefour?
Ensaladilla de marisco 1 kg aprox cuesta 14,95 € (14,95 € €/kg) en Carrefour. Precio actualizado a 16 de julio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Qué lleva Ensaladilla de marisco 1 kg aprox? Ingredientes
Ingredientes de Ensaladilla de marisco 1 kg aprox: surimi 51% ( pescado , agua, almidón, clara huevo rehidratada, aceite girasol y/o nabina, azúcar, aroma ( soja , pescado , moluscos , crustáceos ), sal, colorante E160c), mayonesa 27% (aceite girasol, agua, yema huevo pasteurizada, vinagre vino, almidón, sal, zumo limón concentrado, colorantes: E160e y E160c)…
¿Qué formato tiene Ensaladilla de marisco 1 kg aprox?
Ensaladilla de marisco 1 kg aprox se vende en formato de 1 kg, lo que equivale a 14,95 € €/kg.
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