Carrefour · Valor
Chocolate con leche & blanco cookies Duo Valor 170 g.
Formato: 0,17 kg
Sobre este producto
El Chocolate con leche & blanco cookies Duo de Valor es una tableta de 170 gramos que combina dos perfiles de cacao en un mismo formato: chocolate con leche y chocolate blanco, ambos salpicados de galletas crujientes que aportan contraste textural.
Valor es la marca de referencia española en chocolate de consumo, con más de cien años de trayectoria y elaboración tradicional. Esta variante Duo responde a una tendencia de los últimos años: ofrecer dos sabores en una sola tableta para ampliar el rango de paladares. El chocolate con leche conserva el cacao y la mantequilla de cacao como base, mientras que el blanco prescinde del cacao en polvo pero mantiene la mantequilla de cacao, lo que le da ese color pálido y un sabor más lácteo y dulce. Las galletas incorporadas aportan ese punto de contraste crujiente.
Es un producto habitual para consumo directo en momentos de descanso, merienda o como acompañamiento del café o chocolate caliente. También funciona bien deshecho en trozos como adorno o componente en postres caseros, aunque el perfil de cacao y el sabor a galleta lo hacen menos versátil para repostería que una tableta pura.
Cada porción equilibra lo crujiente con lo cremoso. Se conserva en lugar fresco y seco, lejos de fuentes de calor directo, para evitar que la mantequilla de cacao se reblandezca y pierda brillo.
Diferencia entre chocolate con leche y blanco
El chocolate con leche contiene cacao en polvo, que aporta sabor amargo y ese color oscuro característico. El blanco lleva mantequilla de cacao pero sin el cacao sólido, por lo que es más dulce y lácteo, con un perfil organoléptico muy distinto. En esta tableta Duo, ambos trabajan juntos sin competir, permitiendo elegir en cada bocado.
Rol de las cookies crujientes
Las galletas añadidas no son mero relleno decorativo: rompen la monotonía textural del chocolate puro y aportan un contraste crujiente que facilita la ruptura limpia de la tableta y enriquecen la experiencia de masticación. En chocolates premium, este elemento suele ser más discreto; aquí es protagonista.
Conservación y consumo
Guarda la tableta entre 12 °C y 18 °C, lejos de luz directa, humedad y olores fuertes. La mantequilla de cacao es sensible al calor; si se reblandece, puede recuperar su textura en el frigorífico, aunque el brillo puede no ser idéntico. No requiere refrigeración habitual en climas templados.
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Preguntas frecuentes
¿Cuál es la diferencia entre el chocolate con leche y el blanco?
El chocolate con leche contiene cacao en polvo, que le da sabor amargo e color oscuro. El blanco lleva mantequilla de cacao sin cacao sólido, por lo que es más dulce y lácteo. Ambos van en esta tableta para ofrecer dos experiencias en una.
¿Cómo conservo correctamente la tableta?
Mantenla entre 12 °C y 18 °C en un lugar seco, lejos de luz directa y humedad. No necesita frigorífico, pero si el chocolate se reblandece por calor, puede endurecerse de nuevo en el frío.
¿Qué son las cookies que lleva?
Son galletas crujientes integradas en el chocolate que aportan contraste textural y un punto de sabor adicional. No son un relleno en capas, sino trozos distribuidos en ambas variedades de chocolate.
¿Es apto para celíacos?
Las cookies sí contienen gluten. Si tienes enfermedad celíaca o sensibilidad al gluten, consulta el etiquetado o busca una alternativa sin cereales de Valor o de otra marca.
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