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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Chocolate con leche extrafino [azúcar, manteca de cacao, leche entera en polvo, pasta de cacao, mantequilla deshidratada, emulgentes (lecitina de girasol, E-476) y aroma. Cacao 31% mínimo], azúcar, manteca de cacao, pasta de cacao, leche entera en polvo, leche desnatada en polvo, almidón de arroz, emulgente (lecitina de girasol), agentes de recubrimiento (E-414, E-903, E-901), colorantes (E-163, E-160a, E-101, E-120, E-141, E-153) y aroma natural de vainilla.Puede contener cacahuetes , frutos de cáscara y soja . Alérgenos Contiene: Leche Puede contener: Frutos de cáscara, Cacahuetes, Soja
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 549 kcal |
| Grasas | 32,3 g |
| de las cuales saturadas | 19,9 g |
| Hidratos de carbono | — |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
El chocolate con leche extrafino Lacasitos se presenta en pack de 5 unidades de formato individual, sin gluten. Se trata de un chocolate que combina una base de chocolate con leche con un 31% mínimo de cacao, más un 14% de grageas de chocolate con leche recubiertas de azúcar coloreado que aportan textura crujiente y vistosidad. La composición del chocolate base incluye manteca de cacao, pasta de cacao, leche entera y desnatada en polvo, mantequilla deshidratada y emulgentes naturales como la lecitina de girasol. El recubrimiento de las grageas usa agentes como goma xantana, carnauba y cera de abeja, junto a colorantes naturales derivados de plantas: antocianina, caramelo, riboflavina, cochinilla y clorofila. El aroma es de vainilla natural. Cada unidad ronda los 20-25 gramos, lo que lo hace apropiado para un tentempié, merienda o postre ligero. El perfil nutricional es típico del chocolate: 549 kcal por cada 100 gramos, con 32,3 g de grasas (19,9 g de saturadas) y proteínas aportadas por la leche en polvo. Es apto para celíacos al no contener gluten, aunque puede haber contaminación cruzada con frutos de cáscara, cacahuetes y soja. Conserva sus cualidades en un lugar fresco y seco, lejos de fuentes de calor y humedad. La ausencia de gluten lo diferencia de otras variantes de la marca.
Colorantes naturales en las grageas
Las grageas multicolor que recubren el chocolate llevan colorantes vegetales: E-163 (antocianinas de uva), E-160a (caramelo e β-caroteno), E-101 (riboflavina), E-120 (cochinilla) y E-141 (clorofila). No son sintéticos, lo que reduce el impacto alergénico potencial en niños sensibles a aditivos químicos.
Diferencia con versiones con gluten
La línea sin gluten de Lacasitos utiliza almidón de arroz en lugar de harinas convencionales como estabilizante. El perfil de sabor y textura permanece idéntico; la única variable es la certificación sin gluten, imprescindible para celíacos y personas con sensibilidad al gluten no celíaca.
Alérgenos y contaminación cruzada
Contiene leche de forma directa. Puede tener trazas de frutos de cáscara, cacahuetes y soja por contaminación cruzada en la fabricación. Aunque la planta es dedicada a sin gluten, los otros alérgenos no son controlables al 100% si tienes alergias graves.
- Denominación legal
- CHOCOLATE CON LECHE EXTRAFINO (86%) CON GRAGEAS DE CHOCOLATE CON LECHE RECUBIERTAS DE AZÚCAR COLOREADO (14%)
- Conservación
- Conservar en un lugar fresco y seco
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Preguntas frecuentes
¿Es apto para celíacos?
Sí, está certificado sin gluten. Utiliza almidón de arroz como estabilizante. Sin embargo, puede haber contaminación cruzada con otros alérgenos como frutos de cáscara o cacahuetes en la fabricación.
¿Cuántas unidades trae el pack?
El pack contiene 5 unidades de chocolate individual. Cada una pesa aproximadamente 20-25 gramos.
¿Qué colorean las grageas?
Las grageas son de chocolate con leche recubiertas de azúcar coloreado con colorantes naturales: antocianinas, caramelo, riboflavina, cochinilla y clorofila. Dan el aspecto multicolor típico de Lacasitos.
¿Cuántas calorías tiene por unidad?
Cada unidad tiene aproximadamente 110-140 kcal, dependiendo del peso exacto (20-25 g). El chocolate base aporta 549 kcal por cada 100 gramos.
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