RadarSuper
Bombones surtidos de chocolate negro, avellana y trufa  Carrefour sin gluten y sin azúcar añadido 198 g.

Carrefour · Carrefour · Azúcar y edulcorante

Bombones surtidos de chocolate negro, avellana y trufa Carrefour sin gluten y sin azúcar añadido 198 g.

5,29 €

Ver ficha original en Carrefour

Ingredientes y alérgenos

Ingredientes

Edulcorante (maltitol), grasas y aceites vegetales (palma, coco, palmiste, manteca de sal, girasol y oliva), manteca de cacao, leche en polvo, cacao desgrasado en polvo, pasta de cacao, suero de leche en polvo, mantequilla , pasta de avellana , emulgente (lecitina de soja ) y aromas. Puede contener otros frutos de cáscara . Un consumo excesivo puede producir efectos laxantes. Contiene azúcares naturalmente presentes

Sobre este producto

Los bombones surtidos el supermercado ofrecen una selección de tres variedades —chocolate negro, avellana y trufa— en un envase de 198 gramos, elaborados sin azúcares añadidos y sin gluten. La denominación legal del producto es "Bombones de chocolate sin azúcares añadidos con edulcorantes", lo que implica que la dulzura proviene del maltitol, un polialcohol con perfil calórico y glucémico más bajo que la sacarosa. La base chocolatera combina grasas y aceites vegetales —palma, coco, palmiste, girasol y oliva— con manteca de cacao, pasta de cacao, leche en polvo y cacao desgrasado. El relleno de avellana incorpora pasta de avellana, mientras que la trufa mantiene la estructura chocolate-edulcorante típica. El emulgente lecitina de soja asegura una textura cremosa. Conviene tener presente que un consumo excesivo puede provocar efectos laxantes propios del maltitol en dosis elevadas. Cada bombón es una unidad de consumo pensada para ocasiones puntuales o pequeños caprichos. Con 34 g de grasa y 54 g de carbohidratos por 100 g, el producto mantiene un equilibrio entre chocolate y rellenos cremosos sin aporte de azúcares refinados. Es una opción adecuada para personas que siguen dietas sin gluten o buscan reducir azúcares sin sacrificar el chocolate. Guardarlos en lugar seco y fresco, protegidos de la luz solar directa, preserva su integridad y evita la tempeadura del chocolate.

Edulcorantes vs. azúcar: qué es el maltitol

El maltitol es un polialcohol derivado de la maltosa con un índice glucémico significativamente más bajo que la sacarosa. Aporta menos calorías por gramo —aproximadamente 2,7 kcal/g frente a 4 kcal/g del azúcar— y no provoca picos de glucosa en sangre. A cambio, en dosis altas puede tener efecto laxante; de ahí el aviso en la etiqueta.

Composición de grasas y gluten

El producto emplea una mezcla de grasas vegetales (palma, coco, palmiste, girasol, oliva) además de manteca de cacao y mantequilla. La ausencia de cereales con gluten y la lecitina de soja como único emulgente lo hacen apto para celíacos. El etiquetado advierte sobre posibles trazas de otros frutos de cáscara.

Conservación y consumo

El chocolate es sensible a cambios de temperatura y humedad. Almacena los bombones en lugar fresco (15-18 °C es ideal) y seco, lejos de luz directa y fuentes de calor. Evita el frigorífico a menos que sea imprescindible, pues provoca transpiración superficial. Una vez abierto, cubre el envase para que no absorba olores.

Denominación legal
Bombones de chocolate sin azúcares añadidos con edulcorantes
Conservación
Conservar en lugar seco y fresco, protegidos de la luz solar

Histórico de precios

Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.

Histórico disponible cuando tengamos al menos dos días de precio registrados.

Preguntas frecuentes

  • ¿Cuánta cantidad de bombones trae el pack?

    El envase contiene 198 gramos de bombones surtidos. El número exacto de unidades depende del tamaño y relleno de cada bombón, oscilando entre 15 y 20 piezas aproximadamente.

  • ¿Qué es el maltitol y por qué se usa?

    Es un edulcorante polialcohol con índice glucémico bajo y menos calorías que el azúcar. Se usa para mantener el sabor dulce sin picos de glucosa. En exceso puede tener efectos laxantes, por eso figura la advertencia en la etiqueta.

  • ¿Es apto para celíacos?

    Sí, no contiene cereales con gluten. Lleva una advertencia de posibles trazas de otros frutos de cáscara, por lo que celíacos con alergia cruzada a frutos secos deben revisar el etiquetado.

  • ¿Cómo conservarlo correctamente?

    Guarda los bombones en lugar seco y fresco (15-18 °C), protegido de luz solar directa. Evita el frigorífico a menos que sea muy caluroso, pues el chocolate transpira y puede perder brillo.

  • ¿Cuál es el aporte calórico?

    No aparecen calorías totales verificadas en el etiquetado, pero aporta 34 g de grasa y 54 g de carbohidratos por 100 g. El maltitol reduce significativamente el aporte calórico respecto al chocolate normal.

Mismo producto en otras cadenas

Carrefour, Dia, Lidl y otras cadenas próximamente.

Análisis y movimientos de precio relacionados con este producto y su categoría.

Explora todas las categorías

Salta a cualquier categoría de Carrefour para seguir comparando productos.