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Atún claro en aceite de oliva bajo en sal Calvo pack de 3 latas de 65 g.

Carrefour · Calvo · Atún y otras conservas de pescado

Atún claro en aceite de oliva bajo en sal Calvo pack de 3 latas de 65 g.

4,85 €
Esfuerzo medio: 20.4 min de trabajo

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Ingredientes y alérgenos

Ingredientes

Atún claro y aceite de oliva

Información nutricional

Información nutricional por 100 g
Información nutricionalpor 100 g
Valor energético— / 278 kcal
Grasas21 g
de las cuales saturadas3 g
Hidratos de carbono0 g
de los cuales azúcares
Fibra
Proteínas
Sal

Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.

Sobre este producto

El atún claro en aceite de oliva bajo en sal de Calvo se presenta en pack de 3 latas de 65 gramos cada una. Es una conserva elaborada con atún claro capturado en el Atlántico, envasado en aceite de oliva virgen sin adición de sal excesiva, lo que lo diferencia de las conservas convencionales. El atún claro, conocido también como listado, tiene una textura firme y un sabor más suave que el atún rojo. En este caso, el aceite de oliva actúa tanto como medio conservante como potenciador del perfil organoléptico. La composición es simple: atún y aceite, sin aditivos ni conservantes químicos adicionales, lo que facilita su identificación inmediata en la etiqueta de ingredientes. Cada lata aporta 278 kcal por 100 gramos, con un contenido de grasas de 21 g, mayormente monoinsaturadas procedentes del aceite de oliva. Los carbohidratos son cero, por lo que es una opción versátil para dietas bajas en azúcar. Con 65 gramos de contenido neto, cada lata rinde aproximadamente una ración generosa como entrada, o como base para ensaladas, bocadillos o pasta. Una vez abierto, es fundamental conservarlo en el frigorífico entre 1 °C y 4 °C y consumirlo en un máximo de 24 horas. El envase es de hojalata, opaco a la luz, lo que favorece la conservación sin refrigeración antes de su apertura durante años.

Atún claro vs atún rojo

El atún claro o listado tiene un sabor más delicado y una textura menos densa que el atún rojo. Es una especie más pequeña, de carne más pálida, y suele resultar más accesible en precio. En aceite de oliva, el perfil es más ligero, ideal para ensaladas o consumo directo, mientras que el rojo se reserva para platos con salsas más contundentes.

Bajo en sal: qué significa

El contenido de sodio es inferior a las conservas de atún convencionales. Esto permite disfrutar del sabor natural del producto y del aceite sin saturarse de sodio dietético. Sigue siendo una conserva con sal natural de curación, pero en dosis controlada, lo que la hace compatible con dietas hiposódicas.

Uso versátil en la cocina

Funciona como entrada fría con tomate y cebolla, relleno de bocadillos o sándwiches, base de ensaladas variadas (especialmente con remolacha, patata o garbanzos), o incorporada a pastas frías. El aceite residual en la lata es útil como aliño complementario si se drena con cuidado.

Denominación legal
ATÚN CLARO EN ACEITE DE OLIVA BAJO EN SAL
Conservación
Una vez abierto, conservar en el frigorífico y consumir en 24 horas

Histórico de precios

Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.

Precio en euros a lo largo del tiempo.

Preguntas frecuentes

  • ¿Cuántas latas trae el pack?

    El pack contiene 3 latas de 65 gramos cada una, es decir, 195 gramos de contenido total neto.

  • ¿Cuánto dura una vez abierto?

    Una vez abierta, conserva el contenido en el frigorífico entre 1 °C y 4 °C y consúmelo en un máximo de 24 horas. Si pasado ese tiempo detectas olor o cambio de color, deséchalo.

  • ¿En qué se diferencia del atún rojo?

    El atún claro o listado tiene un sabor más suave y una textura menos densa. Es una especie más pequeña y resulta más económico. El perfil es más ligero, ideal para ensaladas o consumo directo.

  • ¿Es apto para dietas bajas en sal o carbohidratos?

    Sí. Está formulado bajo en sal respecto a las conservas convencionales, y no contiene carbohidratos, lo que lo hace compatible con dietas hipoglucídicas e hiposódicas.

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