VILLA VILLERA Yogur artesano de Sieso, desnatado 0% materia grasa, natural y sin gluten 4 x 125 g.

Al elegir un yogur desnatado natural, conviene fijarse en dos cosas: los azúcares (que en un natural no deberían venir de añadidos) y el etiquetado del origen de la leche. Este pack de Villa Villera presenta cuatro botes de 125 g, un formato habitual en los yogures de esta familia, aunque también se encuentran envases mayores de 500 g.

En las 60 referencias de yogur con etiqueta que seguimos en RadarSuper, los fermentos lácticos aparecen en el 83 % de los ingredientes, el azúcar en el 60 % y la leche en polvo desnatada en algo más de la mitad. En cuanto a valores nutricionales, la mediana de calorías es de 77 kcal por 100 g, con un rango medio que va de 72 a 99 kcal; los azúcares se mueven entre 4,9 y 12 g por 100 g, y las proteínas entre 3 y 4,1 g.

Este producto se presenta como artesano y sin gluten, un atributo que no siempre se declara en la categoría. Si buscas un yogur desnatado, es útil comparar su lista de ingredientes con la de otros naturales para comprobar si lleva azúcares añadidos o solo los propios de la leche.