VICENTE GANDIA Vino blanco Bobal con D.O.P. Utiel - Requena botella 75 cl.

Vino blanco de la D.O.P. Utiel-Requena elaborado por Vicente Gandia y presentado en botella de 75 cl, la medida más extendida entre los vinos blancos que se siguen en RadarSuper: 355 de las 445 referencias de esta familia usan ese mismo formato. Se trata de un blanco pensado para acompañar pescados, arroces, aperitivos y platos ligeros, y para tomar joven, sin necesidad de guarda.

Al mirar la etiqueta de un vino blanco conviene fijarse en la añada, el grado alcohólico y la mención de sulfitos, presente en cerca de un tercio de las referencias de este tipo que publican composición. Entre las 138 que sí la detallan, el ingrediente más repetido es la uva, y los valores medidos se mueven en torno a una mediana de 77 kcal por 100 ml, con la mitad central entre 66 y 79; grasas y proteínas quedan casi siempre por debajo de 0,1 g y los azúcares, en la mitad de los casos, entre 0 y 0,5 g. Son cifras de conjunto, no de esta botella concreta.