SANTA RITA Pan escamas "Crumbs" Panko 200 g.

Al elegir un pan rallado tipo panko, conviene fijarse en el tipo de harina y en la cantidad de sal y azúcares añadidos, ya que son los ingredientes que más varían entre marcas. Esta referencia de Santa Rita se presenta en un formato de 200 g, un tamaño habitual dentro de la familia de panes tostados y rallados, donde también se encuentran envases de 240 g y presentaciones de 30 unidades.

En RadarSuper, de las 62 referencias de esta familia, 26 publican etiqueta completa. Entre ellas, los ingredientes más frecuentes son la sal (77 %), la levadura (73 %) y la soja (62 %). En cuanto a valores nutricionales, la mediana de calorías es de 389,5 kcal por 100 g, con un rango central que va de 373,9 a 400 kcal. Los hidratos de carbono se sitúan en una mediana de 64 g, y los azúcares en 3,8 g por 100 g, aunque la mitad central de las referencias se mueve entre 2,9 y 4,8 g.

El contenido en fibra es variable, con una mediana de 9,3 g, y las proteínas rondan los 12,5 g de mediana. La sal presenta una mediana de 1,3 g por 100 g, con un rango central entre 1 y 1,8 g. Estos datos pueden servir de referencia para comparar con la etiqueta de este producto.