SÁLVORA Bonito del norte en escabeche lata 80 g.

El bonito del norte en escabeche es una conserva de pescado que se toma tal cual, escurrida o con su jugo, en ensaladas, bocadillos, tostas o como acompañamiento. Lo que distingue a unas referencias de otras dentro de esta familia es, sobre todo, el formato de la lata y la proporción de los ingredientes del escabeche. Esta referencia de Sálvora llega en una lata de 80 g, que es precisamente el tamaño más repetido entre las que seguimos: de las 15 referencias de este tipo en RadarSuper, tres son de 80 g y otras tres de 82 g, mientras que las de 190 g son minoría.

Entre las 7 referencias de esta familia que publican etiqueta, lo habitual es que el bonito del norte aparezca en todas ellas, acompañado de sal en la mayoría, vinagre de vino en algo más de la mitad y aceite de oliva en cerca de la mitad. En esas etiquetas, la mediana de calorías por 100 g se sitúa en 192 kcal, con una mitad central que va de 143 a 208 kcal; las proteínas rondan los 21,1 g de mediana, y la sal se mueve entre 0,9 y 1 g. Son valores medidos sobre el conjunto de la familia, no de esta lata concreta.

No tenemos registrado un comportamiento de precio para esta referencia, así que no hay nada que contar sobre su evolución.