SAINT AGUR Queso azul - Tapeo 3 a 5 mm

Hay productos que se compran para una ocasión concreta: una tabla para compartir, un picoteo improvisado o ese momento en que apetece algo sabroso sin montar nada. Este queso azul de Saint Agur llega en formato Tapeo, con lonchas de 3 a 5 mm y un envase de 225 g, un tamaño que se sale de lo más habitual en su familia: entre las 31 referencias de este tipo que seguimos, los formatos más repetidos son los de 100 g, 150 g y 180 g. Es decir, aquí hay más producto y ya viene cortado, lo que invita a servirlo directamente.

En cuanto a lo que suele acompañar a este tipo de quesos, las 15 referencias de la familia que publican etiqueta en RadarSuper repiten sobre todo sal, fermentos lácticos, cuajo y leche pasteurizada de vaca. Los valores medidos en esas etiquetas se mueven en una franja concreta: la mediana de calorías ronda las 365 kcal por 100 g, con la mitad central entre 341 y 366; las grasas se sitúan en torno a 31,1 g y las saturadas cerca de 21,4 g. Los hidratos son bajos, con una mediana de 1 g, y los azúcares apenas llegan a 0,2 g. La proteína se mantiene alrededor de 19 g y la sal, en unos 2,9 g por 100 g. Son cifras de la familia, no de este envase concreto.

El precio de esta referencia concreta no ha registrado cambios desde que lo seguimos, así que no hay variaciones que contar.