SABORES SIERRA DE MADRID Chorizo de cerdo ibérico, elaborado sin gluten ni lactosa 250 g.

Al elegir un chorizo curado, conviene fijarse en la lista de ingredientes y en los valores nutricionales, porque pueden variar bastante entre marcas. Esta referencia de Sabores Sierra de Madrid se presenta en un formato de 250 g, que es el más habitual entre los chorizos que seguimos en RadarSuper: de las 147 referencias de esta familia, 19 usan ese mismo peso, frente a las 17 que optan por 100 g o las 11 que eligen 450 g.

En cuanto a la composición, las 49 referencias de chorizo que publican etiqueta en nuestra base muestran un patrón claro: la sal aparece en el 88 % de los casos, seguida de especias (55 %), dextrosa (51 %) y pimentón (49 %). En lo nutricional, los valores medidos en esas etiquetas van de 379 a 478 kcal por 100 g (mediana 440), con grasas entre 34 y 42 g (mediana 38) y proteínas entre 22 y 26 g (mediana 25). El contenido en sal se mueve entre 3,1 y 3,7 g por 100 g en la mitad central de los datos.

Entre junio y septiembre de 2026, el precio de este producto cambió en tres ocasiones, con ajustes tanto al alza como a la baja.