PRODUCTO ECONÓMICO ALCAMPO Tomate frito elaborado sin gluten brik de 390 g.

Para quienes buscan una base rápida para guisos, arroces o pasta, el tomate frito es un clásico que no falta en la despensa. Esta referencia de Alcampo se presenta en un brik de 390 g, un formato algo menos habitual que los 350 g que predominan en su categoría, aunque también hay opciones de 340 g y 550 g entre las 164 referencias que seguimos.

En cuanto a la composición, de las 102 referencias de tomate frito que publican etiqueta en RadarSuper, la mayoría incluye sal (86 %), tomate (83 %) y azúcar (75 %), y algo más de la mitad lleva almidón modificado de maíz. Los valores nutricionales de estas salsas varían: las kcal por 100 g se mueven entre 73 y 93 en la mitad central, los hidratos entre 8,2 y 9,6 g, y el azúcar entre 6 y 7,6 g. La sal suele rondar 0,9-1 g por 100 g.

Al tratarse de una versión sin gluten, es adecuada para personas con intolerancia al gluten, aunque conviene revisar siempre el etiquetado para confirmar la ausencia de trazas.