PRODUCTO ECONÓMICO ALCAMPO Filetes de anchoa en aceite de girasol PRODUCTO ECONÓMICO ALCAMPO 43 g.

Dentro de las conservas de pescado, los filetes de anchoa en aceite forman una familia con personalidad propia. En RadarSuper seguimos 27 referencias de este tipo, de las que 10 publican su etiqueta. Entre ellas, el aceite de oliva es el ingrediente más habitual (aparece en el 60 % de las etiquetas), aunque también las hay en aceite de girasol, como esta de la marca Alcampo. Los formatos más comunes son de 100 g, 29 g y 50 g, así que esta lata de 43 g se sitúa en un punto intermedio, útil para una ración individual o para sumar a una ensalada.

En cuanto a los valores nutricionales de la familia, las referencias que publican etiqueta presentan un contenido calórico mediano de 185 kcal por 100 g, con un rango central que va de 172,4 a 192 kcal. Las grasas se mueven entre 7,7 y 10,1 g por 100 g, y las proteínas son abundantes: la mediana se sitúa en 25 g por 100 g, con la mitad central entre 25 y 27 g. El contenido en sal es elevado, con una mediana de 12 g por 100 g, algo habitual en este tipo de conservas. El Nutri-Score que declaran la mayoría de las que lo indican es E.

Esta referencia de Alcampo, en su formato de 43 g, ofrece una alternativa de tamaño medio dentro de un tipo de producto muy consolidado en la despensa española.