PRODUCTO ALCAMPO Tomate pelado entero lata de 480 g.

El tomate en conserva es un básico en la despensa, y dentro de esta familia conviven formatos muy distintos: desde botes de 350 gramos, los más habituales, hasta latas como esta de 480 gramos, pensadas para hogares que cocinan en mayor cantidad o para quienes buscan un tamaño intermedio entre las latas pequeñas y las grandes.

En RadarSuper hemos analizado 104 referencias de tomate en conserva que publican etiqueta. Lo más común es que lleven sal (aparece en el 81 % de las etiquetas) y, por supuesto, tomate (74 %). El azúcar está presente en el 56 % de los productos, y en menor medida el almidón modificado de maíz (43 %) o la cebolla (35 %). En cuanto a valores nutricionales, las calorías por 100 gramos se mueven en una horquilla amplia: la mediana es de 73 kcal, con la mitad central entre 26 y 81 kcal. Los hidratos rondan una mediana de 8,1 g y los azúcares de 5,9 g por 100 g.

Si prefieres un tomate con menos procesado, conviene fijarse en el etiquetado: en esta familia, el Nutri-Score A aparece en 28 referencias, mientras que 16 tienen C y 8 B.