PRODUCTO ALCAMPO Seitán ecológico 220 g.

Dentro de las conservas de verdura y frutas, que en nuestro seguimiento suman más de setecientas referencias, el seitán es una opción proteica de origen vegetal. A diferencia de otras conservas del lineal, como el maíz dulce o los espárragos, este producto se presenta en un formato de 220 gramos, menos habitual que los envases de 400, 250 o 300 gramos que predominan en la categoría. Se trata de un alimento ecológico, listo para consumir o incorporar en guisos y salteados, elaborado a base de gluten de trigo. Su precio ha experimentado un descenso desde que comenzamos a vigilarlo en marzo, cuando se situaba en un nivel más alto que el actual.