PRODUCTO ALCAMPO Pimientos rojos de categoría extra lata de 60 g.

Al mirar la etiqueta de una conserva de pimientos, conviene fijarse en tres cosas: el tipo de pimiento (asado, del piquillo o en tiras), el líquido de gobierno y la cantidad de sal añadida. Esta referencia de Alcampo se presenta en una lata de 60 g, un formato mucho más pequeño que los habituales en su familia, donde predominan los envases de 225 g, seguidos de los de 150 g y 350 g.

De las 23 referencias de pimientos en conserva que publican etiqueta en RadarSuper, la práctica totalidad (96 %) lleva sal, y tres de cada cuatro incluyen acidulante como ácido cítrico. El azúcar aparece en el 61 % de las etiquetas y el agua en algo más de la mitad. En cuanto a valores nutricionales, estas conservas suelen moverse en un rango de 30 a 44 kcal por 100 g, con hidratos de carbono entre 5,4 y 8,7 g y azúcares entre 4 y 6,7 g. La sal se sitúa típicamente entre 0,5 y 0,6 g por 100 g.

Al ser una lata pequeña, resulta práctica para consumos puntuales o para probar, pero conviene comparar el precio por peso con otros formatos de la misma categoría.