PRODUCTO ALCAMPO Miel de flores antigoteo 500 g.

La miel de flores es uno de los endulzantes naturales más utilizados en la cocina española, tanto para desayunos y meriendas como para repostería. Esta referencia de Alcampo se presenta en un formato de 500 gramos, el más habitual dentro de su familia: de las 28 mieles de flores que seguimos en RadarSuper, 11 usan ese tamaño, frente a las 8 que optan por el bote de un kilo y las 2 que se quedan en 350 gramos. El envase antigoteo busca facilitar su uso diario.

En cuanto a la composición, las 11 referencias de este tipo que publican etiqueta en RadarSuper muestran un perfil muy similar: el contenido en azúcares ronda los 79 gramos por 100 gramos en la mayoría de los casos, con un rango que va de 79 a 79 en la mitad central de los datos. Los hidratos de carbono se mueven entre 79 y 82,5 gramos, mientras que las proteínas se quedan en torno a 0,3 gramos. Las grasas son prácticamente inexistentes, con valores que van de 0 a 0,2 gramos, y la sal no llega a aparecer en las muestras analizadas. El aporte calórico de estas mieles se sitúa entre 320 y 331 kcal por 100 gramos.

Entre las referencias de su familia, algunas se diferencian por su origen ecológico, como la versión Bio de Carrefour, pero la mayoría comparte este patrón nutricional.