PRODUCTO ALCAMPO Crema de anacardo elaborada sin gluten 180 g

Para untar en tostadas, dar cremosidad a batidos o como ingrediente en salsas y postres, la crema de anacardo se ha hecho un hueco en muchas despensas. Esta referencia de Alcampo se presenta en un bote de 180 g, un formato que comparte protagonismo con el de 500 g dentro de su familia: de las 38 cremas de frutos secos que seguimos, siete usan este tamaño y otras siete el de medio kilo.

Al tratarse de una crema de frutos secos, lo habitual en este tipo de productos es que el ingrediente principal sea el propio fruto, aunque muchas incorporan también azúcar o aceites. Según nuestras mediciones sobre las 26 referencias de esta familia que publican etiqueta, el aporte energético suele rondar las 552 kcal por 100 g, con un rango central que va de 539 a 612 kcal; las grasas se mueven entre 33 y 49 g por 100 g, y la sal suele ser muy baja, con valores que en la mayoría de los casos no superan 0,1 g.

Entre los ejemplos de su categoría encontramos cremas de cacahuete, avellanas o pistacho, y muchas se declaran sin gluten, como esta. Si buscas una opción para untar o cocinar con un perfil nutricional similar al de otras cremas de frutos secos, esta referencia de 180 g puede ser una alternativa práctica.