PRIMITIVO DI MANDURIA Vino tinto elaborado en Italia y con DOC Primitivo PRIMITIVO DI MANDURIA botella de 75 cl.

Al elegir un vino tinto, conviene fijarse en la uva, el origen y la presencia de sulfitos, que aparecen en la etiqueta de casi la mitad de las referencias de esta familia. Este Primitivo di Manduria, con denominación DOC, se presenta en una botella de 75 cl, el formato más habitual entre los vinos tintos que seguimos en RadarSuper: de las 818 referencias de esta categoría, 664 usan ese tamaño.

En cuanto a los valores nutricionales, las 275 etiquetas de vino tinto que publican datos en nuestra base muestran un contenido calórico que va de 71 a 85 kcal por 100 ml en la mitad central, con una mediana de 79 kcal. Lo habitual es que no aporten grasas, azúcares, fibra ni proteínas en cantidades significativas, y que la sal sea prácticamente inexistente. Los ingredientes que más se repiten son la uva (presente en el 45 % de las etiquetas) y los sulfitos (41 %).

Este vino italiano, con su carácter tinto y su formato clásico, se enmarca en una categoría muy amplia y variada, donde conviene revisar siempre la información de la botella para conocer su procedencia y posibles aditivos.