PASCUAL Leche de vaca semidesnatada y sin lactosa 1 l.

Conservar en frío una vez abierto y consumir en pocos días es la pauta habitual para este tipo de leches, que suelen presentarse en envases de un litro. Esta referencia de Pascual se ajusta a ese formato, el más común dentro de su categoría: de las 536 leches que seguimos en RadarSuper, 199 se venden en brik de 1 litro, y otras 62 en envase similar.

En cuanto a la composición de las leches semidesnatadas sin lactosa que publican etiqueta, los valores medidos varían: el contenido calórico de las 229 referencias analizadas se sitúa entre 41 y 67 kcal por 100 ml, con una mediana de 52,8 kcal. Los hidratos de carbono rondan una mediana de 4,8 g por 100 ml, y los azúcares, que en estas leches proceden de la lactosa desdoblada, se mueven entre 4,6 y 5,2 g. Las proteínas se sitúan en torno a 3,2 g de mediana, y la sal es muy baja, con valores de 0,1 g en la mayoría de los casos.

Entre las leches que declaran Nutri-Score, predominan las calificaciones B (69 referencias) y C (42), con solo 19 en A. Esta referencia concreta no muestra etiqueta nutricional en nuestro seguimiento, por lo que no podemos asignarle valores propios.