PALCARSA Salchichón de León extra, ahumado y cortado en lonchas PALCARSA 100 g.

Para un aperitivo improvisado o un bocadillo contundente, el salchichón en lonchas es un clásico que nunca falla. Esta referencia de Palcarsa se presenta en un formato de 100 g, el más habitual entre las 70 referencias de salchichón que seguimos en RadarSuper, ya que 12 de ellas optan por este tamaño. Al venir ya cortado y ahumado, ahorra el paso de tener que rebanarlo en casa.

Sobre la composición de este tipo de producto, de las 24 referencias de la familia que publican etiqueta, la práctica totalidad incluye sal (92 %) y especias (88 %), y la mayoría lleva dextrosa (83 %). En cuanto a los valores nutricionales, el contenido calórico de estas referencias se sitúa entre 372 y 490 kcal por 100 g, con una mediana de 414 kcal; las grasas rondan entre 30 y 42 g, y la sal se mueve en un rango muy estrecho, de 3,3 a 3,5 g por 100 g.

Si hablamos de su precio, entre junio y septiembre de 2026 esta referencia cambió de precio en varias ocasiones, con ajustes tanto al alza como a la baja, reflejando la evolución del mercado de los curados en ese periodo.