PACO & LOLA Nº 12 Vino blanco albariño con D.O. Rías baixas botella 75 cl.

El albariño es una de las uvas blancas más reconocibles de Galicia, y dentro de la D.O. Rías Baixas conviven referencias muy distintas entre sí: desde elaboraciones jóvenes y frescas hasta otras con más tiempo en botella. Esta referencia de Paco & Lola llega en botella de 75 cl, que es precisamente el formato dominante en su familia: de las 36 referencias de este tipo que seguimos en RadarSuper, 31 se presentan en 75 cl y 5 en 750 ml, de modo que no hay aquí una diferencia de tamaño respecto a lo habitual.

En las 11 referencias de este tipo que publican etiqueta, lo más repetido es la uva como base, presente en cerca del 64 % de ellas, seguida de agentes estabilizantes (45 %) y ácido ascórbico (36 %). En las que declaran valores, la energía se sitúa en una mediana de 74,5 kcal por 100 ml, con la mitad central entre 71 y 78 (n=8), y las grasas aparecen en torno a 0, con una mitad central de 0 a 0,1 (n=6). Son cifras de conjunto, no de esta botella concreta.

Dentro de la familia conviven nombres como Pazo de Orantes, Ponte Tamuxe, Viña Espolón o Lolo, todos albariños de Rías Baixas en formatos equivalentes. La elección entre unos y otros pasa por el estilo de cada elaborador más que por el envase.