NESTLÉ Kefir líquido natural, elaborado con fermentos lácteos y levaduras de 499 ml.

El kéfir es una leche fermentada que se distingue de otros fermentados por la presencia de levaduras junto a los fermentos lácticos. En RadarSuper seguimos 62 referencias de kéfir, de las que 28 publican etiqueta; la mayoría se presentan en envases de 500 g, aunque también abundan los de 420 g y 250 g. Esta referencia de Nestlé opta por un formato líquido de 499 ml, muy próximo al habitual de su familia.

Entre los kéfires con etiqueta que analizamos, los fermentos lácticos aparecen en el 46 % de los casos y las levaduras en el 32 %. En cuanto a composición, las 26 referencias que declaran valor energético van de 36 a 74 kcal por 100 ml, con una mediana de 56,5; los hidratos se mueven entre 4 y 5,1 g (mediana 4,3) y los azúcares, entre 3,9 y 4,9 g (mediana 4). Las proteínas rondan los 3,4-3,9 g y la sal se mantiene en 0,1 g.

En cuanto al precio, entre junio y septiembre de 2026 esta referencia cambió de precio cuatro veces, con ajustes tanto al alza como a la baja, sin una tendencia clara acumulada.