LA MERENDOLA Salchichón sarta ecológico 200 g.

Para conservarlo en óptimas condiciones, conviene mantenerlo en un lugar fresco y seco, y una vez abierto, protegerlo con un paño o papel para que no se reseque. Se presenta en formato sarta de 200 g, un tamaño que se sitúa entre los más habituales de su categoría, donde predominan las presentaciones de 100 g y 250 g.

En cuanto a la composición de los salchichones que publican etiqueta en RadarSuper, las 24 referencias de este tipo muestran una gran presencia de sal (92 %), especias (88 %) y dextrosa (83 %), mientras que la carne aparece en la mitad de los casos. En lo que respecta a sus valores nutricionales, el aporte calórico de estas referencias se mueve entre 372 y 490 kcal por 100 g, con un contenido en grasas que oscila entre 30 y 42 g, y proteínas que rondan los 24-26 g por 100 g.

Este salchichón ecológico de La Merendola se suma a la oferta de embutidos curados con certificación ecológica, un segmento en el que la trazabilidad y el origen de los ingredientes cobran especial relevancia.