MARTIKO Paté de hígado de pato MARTIKO 130 g.

El paté de hígado de pato de MARTIKO llega en un formato de 130 g, un tamaño contenido que encaja bien cuando se busca una tapa para una o dos personas o para tener en la despensa sin que sobre. En la familia de patés de hígado que seguimos en RadarSuper, los formatos más repetidos son los de 3 ud, 200 g y 2 ud, así que esta referencia se coloca por debajo del envase grande habitual y por encima de los formatos individuales pequeños.

Entre las 16 referencias de este tipo que publican etiqueta en RadarSuper, lo habitual es encontrar sal y agua en prácticamente todas, seguidas de azúcar y proteína de cerdo en la mayoría, y con especias, harina de arroz, tocino e hígado presentes en una parte importante de ellas. Los valores medidos en esas etiquetas se mueven en torno a una mediana de 269 kcal por 100 g, con una mitad central entre 269 y 296 kcal; las grasas se sitúan alrededor de 24 g por 100 g, las saturadas en 8,2 g, los hidratos en 1,4 g, los azúcares entre 0,4 y 0,9 g, las proteínas en 11 g y la sal entre 1,5 y 1,9 g por 100 g. Son cifras de la familia, no de este bote concreto.

Se usa sobre todo para untar en pan, tostas o bocadillos, y también como ingrediente para dar cuerpo a salsas o rellenos. Por su tamaño, resulta práctico para picoteos, aperitivos improvisados o para quienes prefieren abrir un envase pequeño y no tener que conservar un formato grande una vez empezado.