O LUAR DO SIL Vino blanco con demoninación de origen Valdeorras O LUAR DO SIL botella de 75 cl.

El vino blanco es una categoría amplia en la que conviven elaboraciones muy distintas, desde las más ligeras y frescas hasta otras con paso por madera. Lo que marca la diferencia entre unas y otras suele ser la variedad de uva, el clima de la zona y el tipo de crianza. Esta referencia concreta llega en botella de 75 cl, que es precisamente el formato más repetido dentro de su familia: de las 434 referencias de este tipo que seguimos en RadarSuper, 345 se presentan en 75 cl.

Entre las 132 referencias de la familia que publican etiqueta, lo habitual es encontrar la uva como ingrediente principal, presente en algo más de la mitad de ellas, y los sulfitos en torno a un tercio. Los valores medidos en esas etiquetas se mueven en rangos discretos: la energía se sitúa en una mediana de 77 kcal por 100 ml, con la mitad central entre 66 y 79; los azúcares apenas alcanzan una mediana de 0,1 g por 100 ml, y grasas, proteínas y sal quedan en valores cercanos a cero. Son cifras orientativas de la familia, no de esta botella.

Se trata de un blanco de la D.O. Valdeorras, una zona de interior con tradición en variedades como la godello. En mesa acompaña bien pescados, mariscos y arroces, y gana si se sirve fresco pero sin exceso de frío.