LOREA Filetes de anchoas del Cantábrico en aceite virgen extra ecológico Green Selection MSC (Pesca sostenible certificada)LOREA

Los filetes de anchoa en conserva son un clásico de la despensa española, y dentro de esta familia, que en RadarSuper cuenta con 53 referencias, las diferencias entre unas y otras suelen estar en el tipo de pescado, el aceite de acompañamiento y el formato. Esta referencia de LOREA se presenta en un bote de 30 gramos, un tamaño habitual en la categoría, donde también se encuentran envases de 29 y 80 gramos.

De las 18 referencias de esta familia que publican etiqueta en RadarSuper, la mayoría (89 %) utiliza aceite de oliva, y la sal está presente en el 78 % de los casos. En cuanto a los valores nutricionales, las calorías de estas conservas se mueven entre 173 y 202,4 kcal por 100 gramos (mediana de 179), las grasas entre 6,1 y 10,9 g (mediana de 7,9 g) y las proteínas entre 21 y 30 g (mediana de 26,3 g). Los hidratos y azúcares son prácticamente testimoniales, con medianas de 0,3 g y 0 g respectivamente.

El certificado MSC que luce esta lata indica que el pescado procede de una pesca sostenible certificada, un distintivo que no todas las referencias de su tipo incluyen.