LEGADO IBÉRICO Lote de paleta de cebo ibérica (50% raza ibérica) 5 - 5,5 kg aproximadamente, con estuve de botella de vino Viña Martín crianza Rioja.

La paleta de cebo ibérica es una pieza curada que se suele consumir en lonchas finas, a menudo como aperitivo o para completar una tabla. Lo que distingue a unas referencias de otras dentro de esta familia es, sobre todo, el formato: la mayoría de las que se ven en RadarSuper se presentan ya loncheadas en sobres de 100 g, mientras que esta referencia de Legado Ibérico llega como pieza entera de unos 5,5 kg, un tamaño poco habitual en el seguimiento y pensado para quien prefiere cortar en casa. El lote se acompaña además de una botella de vino tinto Viña Martín crianza de Rioja.

Entre las 10 referencias de este tipo que publican etiqueta en RadarSuper, lo habitual es encontrar sal y azúcar entre los ingredientes, y la paleta de cerdo ibérico aparece en la mitad de ellas. Los valores medidos se mueven en una franja amplia: la energía ronda las 344 kcal por 100 g en la mediana, con la mitad central entre 303 y 364; las grasas se sitúan alrededor de 26 g y las grasas saturadas en torno a 9 g. Los hidratos quedan muy bajos, con una mediana de 0,5 g, y la sal se mueve cerca de 4,5 g por 100 g.

El precio de esta referencia ha cambiado varias veces desde que se sigue: entre junio y septiembre de 2026 registró cuatro variaciones, con subidas y bajadas alternas en ese periodo.