LA LECHERA Leche condensada desnatada 387 g.

La leche condensada desnatada se usa sobre todo en repostería y para endulzar postres, y en el lineal convive en formatos que van del bote pequeño de 387 g al gran formato de 1040 g. Esta referencia de LA LECHERA, con sus 387 g, se sitúa en el extremo inferior de los tamaños habituales de su tipo, donde el más común es el de 450 g, presente en la mitad de las referencias que seguimos.

De las 14 referencias de leche condensada desnatada que controlamos, solo 5 publican etiqueta completa, y con esos datos medimos que el azúcar aparece en el 100 % de ellas, seguido de leche desnatada (60 %) y lactosa (40 %). En cuanto a valores nutricionales por 100 g, las que declaran etiqueta se mueven en una horquilla estrecha: los hidratos y azúcares rondan los 61 g, las proteínas se sitúan en 8,9 g y la sal en 0,2 g, mientras que las grasas son testimoniales, con una mediana de 0,4 g. El aporte energético se mantiene en torno a las 281 kcal por 100 g.

Entre las referencias analizadas, tres de cada cuatro presentan Nutri-Score E, un dato que conviene tener en cuenta al comparar opciones dentro de esta categoría.