LARSA Yogur con sabor a limón, elaborado con leche gallega 100% 125 g.

Al elegir un yogur con sabor a limón conviene fijarse en dos cosas: la lista de ingredientes y la tabla nutricional. En este formato individual de 125 g de LARSA, elaborado con leche gallega, el primer vistazo debería ir a los azúcares y a los fermentos lácticos, que son los elementos que más varían entre marcas.

De las 10 referencias de yogur sabor limón que seguimos en RadarSuper, 8 publican etiqueta. Lo habitual es que lleven fermentos lácticos y azúcar (aparecen en el 88 % de las etiquetas), y en un 62 % también leche en polvo desnatada y leche de origen España. En cuanto a valores nutricionales, las 7 que declaran tabla se mueven en rangos similares: las kcal por 100 g van de 72 a 77, los hidratos de 10 a 11,9 g y las proteínas de 3 a 4,3 g. Ninguna declara fibra.

El formato de 125 g es el más habitual en este tipo de yogures, aunque en la familia también encontramos envases de 480 g, 500 g y 0,5 kg. Si comparas con otras marcas, verás que el contenido en azúcar suele estar en torno a 11 g por 100 g, así que merece la pena revisar si la versión de LARSA se ajusta a esa media.