KUHNE Pepinillos en lonchas 330 g.

Los pepinillos en vinagre son un clásico entre los encurtidos, y en RadarSuper seguimos 38 referencias de esta familia. Lo que distingue a unas de otras es, sobre todo, el corte (enteros, en rodajas o en lonchas como esta de Kuhne) y el punto agridulce, que depende del equilibrio entre el vinagre y el azúcar. Esta referencia se presenta en un bote de 330 g, un formato que no es el más habitual: en nuestra base, los tamaños más comunes son de 180 g (8 referencias) y de 360 g (4 referencias), así que este envase se sitúa en un punto intermedio.

De las 16 referencias de pepinillos que publican etiqueta, la práctica totalidad (88 %) lleva sal, y algo más de la mitad (56 %) incorpora azúcar. El vinagre, ya sea de vino o genérico, aparece en un 38 % de las etiquetas, igual que el agua y las especias. Los ingredientes, por tanto, suelen ser bastante similares entre marcas, y las diferencias están más en las proporciones y en el tipo de vinagre o de especias usadas.

Entre las referencias que declaran Nutri-Score, predominan las C (10 de 12), con solo dos D, lo que da una idea de que, dentro de los encurtidos, estos productos se mueven en un rango intermedio.