JUAN VALDEZ Café molido Colombia Volcán 250 g.

El café molido es ese producto que se compra para tener en la despensa y resolver el desayuno, la sobremesa o la visita inesperada sin depender de cápsulas ni de molinillo. Este formato de 250 g de Juan Valdez, bajo la referencia Colombia Volcán, se presenta en el tamaño más habitual del lineal: de las 194 referencias de café molido que seguimos en RadarSuper, 132 son también de 250 g, frente a 36 de 500 g y 10 de 400 g. Es, por tanto, una cantidad doméstica estándar, que rinde varias tandas en cafetera de filtro, italiana o prensa francesa y que se gasta antes de que el aroma se apague.

Entre las 109 referencias de esta familia que sí publican etiqueta, el ingrediente que más se repite es el café, presente en el 37 % de ellas, y los Nutri-Score declarados se reparten entre B (17 casos), D (10) y C (3). Son datos de conjunto, no de este paquete concreto: lo que miden es que, en el café molido, la composición tiende a ser corta y el perfil nutricional varía según el tueste y la mezcla. El molido de esta referencia está pensado para extracción por filtro, no para espresso, así que conviene ajustar la proporción si se usa en máquina de presión.