JEAN BRUNET Paté de pato con setas frasco de 180 g.

El paté de pato es un untable de hígado y carne de pato, pensado para tomar sobre pan o tostadas, en aperitivos y entrantes fríos. Dentro de esta familia, las referencias que seguimos se mueven entre los 75 g de los formatos individuales y los 190 g de los frascos más grandes; este de JEAN BRUNET, con 180 g, se sitúa en la parte alta, un tamaño más de despensa que de ración única y algo mayor que el formato más repetido, el de 100 g.

Entre las 5 referencias de este tipo que publican etiqueta en RadarSuper, lo habitual es encontrar sal en todas ellas, y en la mayoría también huevo, agua, especias, grasa de pato, almidón de maíz, vino blanco y azúcar. Son recetas en las que la grasa de pato convive con ingredientes que aportan textura y conservación, y el conjunto da lugar a untables de perfil intenso. La única referencia de la familia que declara Nutri-Score lo hace con una E.

Este formato de 180 g aparece en 3 de las 12 referencias de la familia, por detrás del de 100 g (4 referencias) y por delante del de 130 g (2 referencias). Es, por tanto, una opción intermedia que permite varias tomas sin abrir un envase demasiado grande.