LA IRLANDESA Mantequilla sin sal premium pura de Irlanda, lata 200 g.

Al elegir una mantequilla sin sal, conviene fijarse en el tipo de grasa y en si lleva fermentos lácticos, que aportan ese punto ligeramente ácido característico. Esta referencia de La Irlandesa se presenta en lata de 200 g, un formato menos habitual que el de 250 g, que es el que más se encuentra en las estanterías (5 de las 8 referencias de su familia usan ese tamaño).

Las 5 referencias de mantequilla sin sal que publican etiqueta en RadarSuper se mueven en un rango muy estrecho: las calorías rondan las 744 kcal por 100 g (la mitad central va de 743 a 747), las grasas se sitúan en 82 g por 100 g y las saturadas en torno a 55-56 g. Los hidratos son mínimos, entre 0,5 y 0,8 g por 100 g. En cuanto a los ingredientes, los fermentos lácticos aparecen en el 60 % de las etiquetas de esta familia, así que es un elemento habitual, aunque no universal.

Si comparas varias opciones, verás que las diferencias nutricionales entre unas y otras son pequeñas; la elección suele decantarse por el formato, la marca o el precio.