LA GULA DEL NORTE Sucedáneo de angulas al ajillo picante 130 g.

Cuando se elige un sucedáneo de angulas al ajillo picante conviene mirar la etiqueta con calma: en este tipo de producto lo habitual es encontrar albúmina de huevo, tinta de cefalópodo y sal, y en bastantes casos también agua, proteína vegetal, harina de trigo, proteína de soja y azúcar. Esa es la composición que repiten las 8 referencias de esta familia que publican etiqueta en RadarSuper, no una descripción de este bote concreto.

Esta referencia de La Gula del Norte llega en un formato de 130 g, una medida intermedia dentro de una familia donde lo más común son los 200 g (6 referencias), seguidos de 250 g y 50 g (3 referencias cada uno). El formato pequeño suele asociarse a raciones individuales o a tapas, mientras que los grandes se orientan a compartir. En las etiquetas de la familia, la mediana de calorías por 100 g se sitúa en 172 kcal, con una mitad central entre 171 y 244 kcal; las grasas rondan una mediana de 11 g, los hidratos 7,6 g y las proteínas 8,9 g. Son valores medidos sobre esas referencias, útiles como orientación de lo que suele verse en este tipo de producto.

No tenemos el histórico de precio de esta referencia, así que no hay comportamiento que contar.