GLORIOSO Vino tinto gran reserva con D.O. Ca. Rioja GLORIOSO botella de 75 cl.

Un vino tinto con Denominación de Origen Calificada Rioja en su categoría de Gran Reserva, presentado en botella de 75 cl. Este formato es, con diferencia, el más habitual entre las referencias de su tipo: de las 848 que seguimos en RadarSuper, 691 llegan en 75 cl, mientras que las de 750 ml y 1,5 l son claramente minoritarias. La categoría Gran Reserva suele asociarse a elaboraciones pensadas para el consumo pausado, con paso por barrica y botella antes de salir al mercado, y encaja bien en mesas de carnes rojas, guisos y quesos curados.

Cuando miramos las etiquetas que sí publican las referencias de esta familia, lo que más se repite como ingrediente es la uva, presente en el 46 % de ellas, y los sulfitos, en el 38 %. En las 294 que declaran tabla nutricional, la mediana de energía ronda las 79 kcal por 100 ml, con la mitad central entre 72 y 86 kcal. Los azúcares se mueven en una franja muy baja, con mediana de 0 y mitad central entre 0 y 0,2 g por 100 ml, y grasas, fibra, proteínas y sal quedan prácticamente a cero en la mayoría de los casos. Son valores orientativos del conjunto, no de esta botella concreta.

A la hora de elegir, conviene fijarse en la añada, el tiempo de crianza declarado y la temperatura de servicio, más que en la tabla nutricional, que en este tipo de producto aporta poco. También ayuda revisar el estado del corcho y la procedencia de la botella si se va a guardar.