GALLO Pasta Pistón mediano 450 g.

Al coger un paquete de pasta como este pistón mediano de GALLO, lo primero que conviene mirar en la etiqueta es la materia prima: en la mayoría de las referencias de su familia que publican etiqueta en RadarSuper (93 de 226) aparece la sémola de trigo duro como ingrediente principal. También es habitual encontrar advertencias sobre trazas de mostaza, soja o huevo, presentes en un porcentaje relevante de los productos analizados.

En cuanto a formato, esta caja de 450 g se sitúa en un tamaño intermedio dentro de su categoría, donde el más común es el de 500 g (91 referencias), seguido del de 450 g (41) y del de 250 g (21). Es una cantidad práctica para hogares pequeños o medianos.

Si comparamos los valores nutricionales de las pastas de este tipo que sí declaran etiqueta, las 92 referencias medidas presentan un aporte calórico que va de 343,8 a 354 kcal por 100 g, con una mediana de 344 kcal. Los hidratos de carbono se mueven entre 64 y 70,2 g, y las proteínas, entre 12 y 13 g. La sal suele ser mínima, con una mediana de 0 g por 100 g.