GALLINA BLANCA Caldo de cocido 4 uds. 1 l.

Este caldo de cocido viene en un pack de cuatro bricks de un litro, pensado para tener caldo listo en la despensa. Su composición combina agua con pequeñas cantidades de carne de ternera, pollo y cerdo, junto con verduras como apio, patata, col, garbanzos, puerro, zanahoria y cebolla. También incluye grasa de cerdo, aromas naturales que contienen leche y huevo, sal y especias. Por su perfil, es un caldo suave que puede servir de base para sopas, arroces o para dar jugosidad a guisos. En la cocina española, un caldo de cocido de estas características se usa habitualmente para elaborar sopas de fideos, para cocer legumbres o verduras, o para humedecer carnes y pescados. Al venir en formato brick, se conserva a temperatura ambiente hasta su apertura; una vez abierto, conviene guardarlo en el frigorífico y consumirlo en pocos días. Conviene revisar la etiqueta si se sigue una dieta con restricciones, ya que contiene apio, leche y huevo.