FAUSTINO RIVERO ULECIA Vino blanco monovarietal bag in box 3 l.

El vino blanco es una de las categorías con más presencia en RadarSuper: 424 referencias, de las que 135 publican etiqueta. Dentro de esta familia, el formato habitual es la botella de 75 cl, presente en 335 referencias, mientras que el bag in box de 3 litros es una opción menos común pero pensada para un consumo más prolongado o para reuniones.

En cuanto a la composición, las referencias de vino blanco que publican etiqueta suelen declarar uva como ingrediente principal (en el 56 % de los casos) y, con menor frecuencia, antioxidantes, agentes estabilizantes y sulfitos (cada uno en el 30 %). En lo nutricional, el aporte energético de estas referencias se mueve entre 66 y 79 kcal por 100 ml (mediana de 76), con hidratos de carbono que van de 0,5 a 2 g por 100 ml y azúcares que, en la mitad central, se sitúan entre 0 y 0,5 g. Las grasas, proteínas y sal suelen ser prácticamente inexistentes.

Este formato concreto, el bag in box de 3 litros, no es el más habitual en la categoría, pero encaja en la tendencia de envases de mayor capacidad para consumo doméstico.