EXCELENCIA Aceituna S/H gigante sabor anchoa 350g

Dentro de la familia de las aceitunas, las diferencias entre unas referencias y otras suelen estar en el tamaño del fruto, el aliño o el formato de venta. Esta propuesta de Excelencia apuesta por una presentación en tarro de 350 gramos, un tamaño que se sitúa por encima de los más habituales en las 42 referencias de aceitunas que seguimos en RadarSuper, donde predominan los envases de 150, 130 y 450 gramos.

Al tratarse de una aceituna sin hueso y de calibre grande, su uso más común es como aperitivo directo o para incorporar a ensaladas y platos fríos. En cuanto a la composición de este tipo de productos, las 12 referencias de aceitunas que publican etiqueta en RadarSuper suelen llevar sal como ingrediente principal (aparece en el 67 % de los casos), seguida de agua y acidulante como el ácido cítrico. En lo nutricional, estas aceitunas presentan un contenido calórico que va de 119 a 154 kcal por 100 g, con grasas entre 14 y 19 g y una sal que oscila entre 2 y 3,5 g por 100 g.

El sabor a anchoa es un aliño diferenciador dentro de una familia donde encontramos opciones como la aceituna mojo picón o la gordal aliñada, lo que permite alternativas variadas para el aperitivo.